Winter im Verbene

Sie möchten Ihre Weihnachtsfeier bei uns feiern? 

Schreiben Sie uns gerne eine Nachricht, damit wir Ihnen ein Angebot erstellen können.

(bis max. 21 Personen. Größeren Gruppen empfehlen wir unser Verbene Bistro direkt am Rhein) 

Winter im Verbene 2023

Menü

Kartoffel-Majoran-Essenz

mit geröstetem Malz

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wilder Weinbergsfeldsalat

mit getrockneter Hagebutte und karamellisierten Esskastanien

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Verbene Signature Dish

Voie Gras

mit eingelegten Schlehen und 100% Pure Dark Schokolade von Cahua

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Wirsing-Winter-Taco

mit schwarzer Limette und süß/sauren Zwiebeln

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Saibling von der Teichanlage Bläser

mit roter Beete und Bucheckern

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gebratene Ente

mit glasierten Quitten und hausgemachtem Rotkohl

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„Raclette“

mit Steinpilzen und Wurzelpetersilie

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Milchreiseis

mit heißen Zwetschgen und Zimtblüte

6 Gänge I 134 €

7 Gänge I 152 €

8 Gänge I 170 €