Telefon: 0261/1004 6221 oder Mail: info@restaurant-verbene.de

Genuss, nicht nur für Gourmets

Liebe Freunde des guten Geschmacks,
wir freuen uns, Sie als unsere Gäste begrüßen zu dürfen. Gemeinsam möchten wir Sie kulinarisch verwöhnen.

Wir legen nicht nur auf den Geschmack, sondern auch  auf die Qualität und die Präsentation unserer Speisen und Getränken großen Wert. Schon als Kind sah ich meiner Oma gerne beim Kochen, Backen und Einlegen ihres selbst geernteten Obst und Gemüses über die Schulter, und der Geschmack ist geblieben! Auch daher ist es mir besonders wichtig, alle Produzenten persönlich zu kennen. Auf diese Weise können wir Ihnen die höchste Qualität der Produkte garantieren.
Wir wünschen Ihnen einen schönen Aufenthalt bei uns und einen besonders guten Appetit!

Ihr David Weigang & das Verbene-Team

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Ich akzeptiere, Tischreservierungen über dieses Formular sind verbindlich!


Öffnungszeiten

Verbene Restaurant

Dienstag bis Samstag

 18:00 bis 22:00 Uhr

Sonntag & Montag Ruhetag

Bitte beachten Sie, dass bei uns im Restaurant keine Hunde gestattet sind!

Betriebsurlaub 2019

21. Dezember bis 09. Januar 2020

exclusiv für sie

Veranstaltungen im Verbene

Am Dienstag, den 03.März 2020 feiern wir unseren dritten Geburtstag!

Zu diesem Fest haben wir Herrn Hartmut Heintz, Winzer und Inhaber vom Weingut Zwölberich aus Langenlonsheim an der Nahe eingeladen.

Das Weingut Zwölberich ist ein Familienbetrieb seit 1711.

Seit über 25 Jahren haben sie sich dem biologischen und biologisch-dynamischen Weinbau nach Demeter-Richtlinien verschrieben. Wir sind sehr froh, Weine vom Weingut Zwölberich seit dem ersten Tag auf unserer Karte zu haben.

Herr Heintz wird unsere Menü mit leckeren Weinen und Geschichten aus dem Weinberg begleiten.

3 Gänge Menü inkl. passenden Weinen und unserem leckeren Schokoladenkuchen

pro Person 79 €

Bitte beachten Sie, dass die Teilnehmerzahl auf 22 Personen begrenzt ist.

Eine Reservierung ist erforderlich!

Am Sonntag, den 28. Juni 2020 findet die Veranstaltung „Musik und Wein an besonderen Orten“ 

bei uns im Brunnenhof/ Königspfalz statt.

Musik und Wein bilden eine großartige Kombination –erst recht, wenn man beides vor ansprechender Kulisse genießen kann.

Mit der Veranstaltungsreihe „Musik und Wein an besonderen Orten“ rücken die Städte der Kulturregion Mittelrhein ihre Stärken in den Vordergrund und laden die Besucher bei freiem Eintritt zu Kultur und Genuss an ausgewählten Stätten.

Das Restaurant Verbene bietet Ihnen von 15 bis 20 Uhr leckere regionale Köstlichkeiten sowie kreative Cocktails und Weine an.

Eine Anmeldung an für diesen Tag ist nicht erforderlich.

Feiern im Verbene

Reservierungen für Veranstaltungen

für Firmenveranstaltungen oder private Festlichkeiten kann unser Restaurant täglich,
mittags wie abends, auch ausschließlich und nur für Sie belegt werden.

Wir bieten Ihnen Platz für 25 Personen mit Blick in unsere kleine Küche.

In den Sommermonaten können Sie gerne auch in unserem schönen Brunnenhof Platz nehmen.

Wir freuen uns über Ihre Reservierungsanfrage per E-mail an

info@restaurant-verbene.de

Catering mit Gaumenfreude

Sie sind auf der Suche nach einem individuellen Catering für Ihre private Feier oder Ihr Firmenevent?

Wir würden uns freuen Ihre Veranstaltung kulinarisch zu unterstützen und stellen Ihnen gerne ein Angebot nach Ihren Wünschen zusammen!

Wir kümmern uns bei Bedarf um Auf und Abbau sowie einen reibungslosen Ablauf während der Feier.

Ihr David Weigang und das Restaurant Verbene-Team.
Rufen Sie uns an.  0261/1004 6221

Freude Machen!

Machen Sie Ihren "Lieben" eine Freude

mit unserem Verbene Geschenkgutschein 

oder einer Packung Pralinen aus unserer kleinen Manufaktur!

Abholbereit: Dienstag bis Samstag  14:00 bis 20:00 Uhr

Ab  100 € verschicken wir die Gutscheine sowie die Pralinen  gerne per Post.

Unser Qualitäts-Versprechen

Unsere Karte ist dem täglich wechselndem Angebot der Natur angepasst. Deswegen haben wir uns bewusst für eine kleine Karte entschieden.

Wir arbeiten eng mit vielen Produzenten und Unternehmen der Region zusammen.

 Fleisch, Fisch Obst und Gemüse stammen zum größten Teil von kleinen Höfen aus der Umgebung. Viele kleine Betriebe helfen uns dabei, nur die besten Produkte zu liefern.

 

Valentinstag im Verbene

Freitag, den 14.Februar 2020 öffnen wir unser Restaurant nur für Verliebte. Genießen Sie unser Menü in 4 oder 5 Gängen inkl. einer spannenden Getränkebegleitung und lassen sich von uns verwöhnen!

Valentinstagsmenü:

klare Karotten-Essenz

mit pannonischem Safran und kleinen Falafeln

Apfelsaft frisch gepresst

mit Petersilie und Calvados

***

Ravioli mit roter Beete

wachsweichem Eigelb und Ziegenkäse

2018 Müller Thurgau trocken

Weingut Aufricht I Baden

***

Winterkabeljau

mit jungem Spinat und schwarzen Trüffel

2017 Chardonnay I Spätlese trocken

Weingut Galler I Pfalz I Bio

oder

Kalbsrücken mit Lavendel-Honig-Kruste

und Kartoffelgratin

2016 Cuvée des Vieux Truffiers

Côtes du Rhône I Domaine Le Garrigon I Bio

***

Zartbitter Schokolade

Portwein und Kardamon

Casal dos Jordões

Portwein I Fine Tawny I Bio

4 Gänge Menü (ohne Winterkabeljau)

inkl.1 Glas Champagner und Getränkebegleitung

114 €

5 Gänge Menü

inkl.1 Glas Champagner, Getränkebegleitung und ein kleiner Strauß roter Rosen

140 €

Limitiert auf 18 Personen.

Bitte beachten Sie, dass Reservierungen für unser Valentinstagangebot nur mit Vorkasse möglich sind!

So finden Sie uns…

RESTAURANT VERBENE

  • 0261/1004 6221
  • info@restaurant-verbene.de
  • www.restaurant-verbene.de
  • Im Herzen der Koblenzer Altstadt
    Brunnenhof/Königspfalz,
    56068 Koblenz
  • Unsere Öffnungszeiten
    Verbene Restaurant
    Di. - Sa. von 18h - 22h
    Sonntag & Montag Ruhetag

Unsere regionalen Partner