Silvester im Verbene

Silvester Best-of-Menü im Restaurant Verbene

 

Lassen Sie das Jahr im wunderschönen Brunnenhof/ Königspfalz im Herzen der Koblenzer Altstadt ausklingen.

Genießen Sie unser Best-of-Menü in sechs Gängen.

1.Gang

weiße Tomatensuppe mit getrockneter Zucchini & Tomatengranité

2.Gang

Tartlette mit Orange & Radiescheneis

3.Gang

Voie Gras mit schwarzem Trüffel, Granola & Grünkohl

4. Gang 

Zander geräuchert mit Rübenacher Kirschen & Pfifferlingen

5. Gang 

Kalbstafelspitz mit Café de Paris & gebratenem wildem Brokkoli

Dessert

„Der Teller“ Silvester Finale

 

6 Gänge inklusive Aperitif 199 €

6 Gänge Weinbegleitung 89 €