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März (Beispielsuppe)

300 g  Möhren  300 g  Kohlrabi  300 g  festkochende Kartoffeln  600 ml  Hühnerbrühe (Instant) 100 g  tiefgefrorene Erbsen  300 g  Hähnchenfilet  1 EL  Öl  Salz Pfeffer 3 EL  Butter oder Margarine  2 EL  Mehl  3 EL  Schlagsahne  Petersilie und SchnittlauchFür ca. 4 Personen Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Kohlrabi schälen und in Stifte schneiden. Kartoffeln schälen,…

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