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Unser Qualitäts-Versprechen

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Unsere Karte ist dem täglich wechselndem Angebot der Natur angepasst. Deswegen haben wir uns bewusst für eine kleine Karte entschieden.

Wir arbeiten eng mit vielen Produzenten und Unternehmen der Region zusammen.

 Fleisch, Fisch Obst und Gemüse stammen zum größten Teil von kleinen Höfen aus der Umgebung. Viele kleine Betriebe helfen uns dabei, nur die besten Produkte zu liefern.

 

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