Telefon: 0261/1004 6221 oder Mail: info@restaurant-verbene.de

Muttertagsmenü

Startseite / exclusiv für sie / Muttertagsmenü

Wir liefern Ihnen unser Muttertagsmenü ab zwei Personen fertig gekocht und liebevoll angerichtet.

Muttertagsmenü für Zuhause
Lieferung oder Abholung
Sonntag, 09. Mai 2021
von 11:30 bis 14:30 Uhr
Aperitif

Queen Mum

mit Champagner, Erdbeere und Holunderblüten

(gerne auch alkoholfrei)

pro Person 10€

Menü

Mairübchensuppe

mit Leinsamen und knusprigen Petersilienwurzelsticks

***

Voie Gras

mit eingelegtem Rhabarber, Wiesenschaumkraut und kleinem Brioche

(vegetarisch)

***

Jakobsmuschel in der Schale

mit Estragon-Emulsion und Baguette von MAX KUGEL

***

Quiche mit grünem Spargel

und Schnittlauch-Vinaigrette

***

Hauptgang

rosa gebratener Kalbstafelspitz

mit Zitronen-Nuss-Kruste, Beurre blanc und buntem Frühlingsgemüse

oder

vegetarisch

rote Beete Ravioli

mit Selleriecreme und jungem Mangold

***

Schwarzwälder-Törtchen mit leicht geräucherter Kirsche

und Honigkresse

Käsevariation

von Maitre Affineur Waltmann

mit Feigenmarmelade

pro Person 14€

Menü pro Person
6 Gänge 89€ I 5 Gänge 79€ ohne Jakobsmuschel

Gerne bieten wir Ihnen unser Menü auch in 7 Gängen an.

Lieferung ab 90€ im Umkreis von 10 km kostenfrei, jeden weiteren Kilometer berechnen wir mit 2€ .

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten beraten wir Sie gerne.